去除表面的污物;吃前再用开水烫一下

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月08日

  “市民挖野菜时,先要认识它们。有些野菜与其近缘有毒动物的形态特征附近,很容易混合。”动物专家李冬玲提示市民,大部门野菜是药食同源的,市民次要是尝个新颖,不要贪食。别的,发展在化工场附近、污水旁以及车来车往的路边的野菜,凡是含有重金属,不要采摘。回家后,将野菜洗净,放在清水里浸泡2小时,去除概况的污物;吃前再用开水烫一下。通信员秦亚龙本报记者丁亮文/摄

  春天,南京人的餐桌上少不了香椿头、马兰头、菊花脑等野菜。野菜虽好,却并非人人能吃,有的偏凉性,诸葛菜怎么吃有的偏温性,服法有讲究。今天,南京中山动物园第九届野菜展揭幕,展出了70多种野菜——马兰头、菊花脑、鱼腥草、诸葛菜、诸葛菜怎么吃留兰香、板蓝根……

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