不过对一些敏感体质的人来说

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年06月18日

  南报网讯(记者王成兵通信员田淞沪)二月兰,是原产我国北方常见的野草,在人的印象中是一种开着紫蓝色的花朵。南京中山动物园一位研究员通过几年的察看寻找,已发觉了19种变异的二月兰,花有白色、粉色等颜色。诸葛菜

  今天上午,记者在中山动物园北园看到,二月兰花朵曾经开放,在一片紫蓝色的花丛中有几朵白色的花瓣,有的紫蓝色花瓣上有白色的黑点。中山动物园助理研究员窦剑说,诸葛菜白色的黑点是二月兰变异叶片,白色的花瓣是花色变异,初开的花是白色,在花的中末期逐步呈现蓝紫色。“除了花色的变异外,花瓣也有较着的差别,有的花瓣纤细苗条,有的花瓣呈现波状弯曲反卷,或是花瓣边缘生出了叶片般的锯齿。”窦剑说,此刻我们所看到的二月兰花色大部门仍是紫蓝色,那是由于这个颜色是二月兰的原始性状,变异的仍是少数。

  二月兰是中春时节里常见的野菜,自古可食,救荒救灾,因此又有“诸葛菜”的动物学名,在我国南北均有食用二月兰的习俗。凡是的做法是采摘二月兰的嫩梢包饺子、清炒或是焯后凉拌,每年的3月份的上旬,是采搞食用二月兰嫩梢的时节,在二月兰待花苞含苞待放时,掐取最脆嫩的前1--2个节的茎叶,这时的嫩梢清甜脆嫩,但连花入菜的则略有苦味,因茎干细胞变粗,茎中的养分全数被花所接收。“市民不消担忧如许掐头会给二月兰带来没顶之灾,二月兰很快从花茎的侧枝处萌生新花芽。”窦剑说,不外对一些敏感体质的人来说,二月兰等野菜中富含光感物质,食用后形成日光性皮炎等过敏症状,恰当尝个鲜过吧瘾就行了。

  颠末4年多的察看寻找,窦剑已发觉7类19种二月兰变异植株,由于二月兰是属于异花授粉,天然杂交机率比力高,不外都是在属间杂交。有科学研究认为二月兰发生片异形、叶色发生黄斑等现象可能是因为发生了病虫害或者突变。“像洒金桃叶珊瑚这个动物,叶子本是绿色的,可是此刻不少叶子上有金黄的黑点。”窦剑说,这个就是芽虫侵食形成的发生的变异,并且这种变异还发生了遗传,这个曾经有科学的证明。

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